کشمش تیزابی کاشمر از خانواده خشکبار بوده که به روش سنتی و صنعتی تهیه می شود. این کشمش ها در رنگ های سبز و زرد و قهوه ای موجود می باشند و هر کدام عطر و طعم مختص به خود را دارند. خواص خوراکی و درمانی این دانه های کوچک زیاد بوده و به عنوان تنقلات سالم و مفید مفید بازار معرفی می شوند. پخش کشمش تیزابی با قیمت ارزان در اقصی نقاط کشور باعث شده تا به راحتی در دسترس مصرف کنندگان قرار بگیرد.
نحوه تولید کشمش تیزابی
نحوه تولید کشمش تیزابی بسیار ساده بوده و امروزه بیشتر به روش سنتی و در حجم بالا تولید می شود. در زیر به صورت مختصر به مراحل تولید اشاره می کنین:
- اولین مرحله چیدن انگورهای تازه و رسیده از درخت است که همگی باید سالم باشند و هیچ گونه آفت و له شدگی نداشته باشند.
- مرحله دوم شستن و پاکسازی انگور است که هیج گونه ضایعاتی نداشته باشد.
- در مرحله سوم برای خشک شدن سریع انگور و جذب رطوبت آن از محلول تیزاب استفاده می کنند و انگور را درون این محل قرار می دهند تا پوسته آن نازک شود و با حرارت دادن رطوبت آن سریع تر گرفته شود.
- پس از آن انگورها را از داخل تیزاب خارج کرده و در مقابل حرارت ملایم دستگاه قرار می دهند تا به صورت نیمه خشک شود و باعت ترد و نرم خود را داشته باشد.
- کشمش تیزابی در کمترین زمان آماده می شود و بدین ترتیب شما نی توانید در هر زمانی از آن استفاده کنید.
قیمت انواع کشمش تیزابی کاشمر
قیمت کشمش تیزابی در بازار بر اساس کیفیت و نوع و همچنین نحوه و میزان فروش و میزان عرضه و تقاضای آن در بازار مشخص می شود. تورم و شرایط حاکم بر بازار باعث شده تا قیمت ها روندی صعودی پیدا کند بدین ترتیب شما با افزایش قیمت روبرو خواهید شد که می توانید با دنبال کردن قیمت های روزانه به راحتی خرید را انجام دهید.
هر چه کیفیت محصول بالاتر باشد علاوه بر عطر و طعم و خواص بیشتر ارزش بالاتری را هم در بازار داخلی و خارجی به خود اختصاص می دهد. فروش محصول به صورت فله و کیلویی و با حجم بالا با قیمت مناسبی همراه بوده که مشتری نی تواند با پرداخت هزینه کمتر نیاز خود را برطرف سازد.
این فرآورده سالم امروزه به صورت عمده روانه بازار می شوند و هر چه سطح عرضه محصول به نسبت تقاضا بیشتر می شود قیمت آن افت کرده و این امر شرایط خریدی آسان و کم هزینه را برای مشتری فراهم می کند.
